Ribeauville is onderdeel geweest van een vakantie van Edwin in 2017 naar de Elzas in Frankrijk.
Ribeauville – Frankrijk
Ribeauville is een klein dorpje in het departement Haut-Rhin. Het behoort tot de enkele dorpjes in de regio Elzas die door de eeuwen heen hun authentieke karakter hebben weten te behouden. Net als veel andere dorpen in deze regio ligt Ribeauville midden tussen de wijnvelden. De wijn uit deze regio staat bekend als zeer goed.
Wijnproeverij
Veel toeristen komen dan ook speciaal naar Ribeauville toe om hier een wijnproeverij te doen. Op meerdere plaatsen in het dorp zijn er zogenaamde wijnstubbes te vinden. Met name de pinot-noir die in Ribeauville gemaakt wordt staat erg goed aangeschreven. In de regio van Ribeauville worden er acht verschillende Grand Crus geproduceerd.
Een gebouw wat direct in het oog springt is de Torre du Boucher, de slagerstoren. Deze zie je op de foto hiernaast. In de 13e eeuw was Ribeauville omringd door een wal en verdeeld in vier wijken met ieder hun eigen vesting met poorten en ingangen.
Het meeste hiervan is verdwenen in de 19e eeuw en alleen deze Slagers Toren gebouwd tussen de Midden Stad en de Oude Stad staat er nog steeds. De toren dank zijn naam aan de slagerij die bij de toren was in de middeleeuwen.
Een ander gebouw wat je al snel tegenkomt is de Eglise du Couvent, vrij vertaald, de kerk van het klooster.
Recente reacties