Tegallalang is onderdeel geweest van een vakantie van Patricia in 2018 naar Bali in Indonesië.
Tegallalang
Tegallalang is een district in het regentschap Gianyar. Het gebied beslaat zo’n 61,80 km2 en er zijn ongeveer 53.760 inwoners (2019). De terrasvormige rijstvelden zijn een toeristische attractie in Tegallalang.
Rijstvelden
De rijstvelden van Tegallalang zijn erg mooi om te zien. Vanaf de weg heb je een plateau vanaf waar je een mooie totaalview over de rijstvelden hebt. We hebben hier eerst een familiefoto gemaakt voor de rijstvelden.
Dan nog even een paar foto’s van de rijstvelden zelf. Deze zijn echt prachtig om te zien! Je kan hier ook naar beneden afdalen en de rijstvelden betreden. Dat is ook erg mooi om te zien. Nooit geweten ook trouwens dat er visjes 
en slakken in het water zitten om de rijst te verrijken met proteïne.
Schommelen boven de rijstvelden
Als je Googelt op de rijstvelden van Bali, dan zie je veelal foto’s langskomen van grote schommels (Bali Swings) die boven de rijstvelden hangen. Een van de bekendste Bali Swings ligt vlak bij de rijstvelden van Tegallalang. Voor € 10 euro kun je een paar minuten schommelen boven de rijstvelden van Tegalalang. Terwijl jij schommelt worden er mooie foto’s van je gemaakt. Aangezien ik wat last heb van hoogtevrees, heb ik er maar niet voor gekozen om de schommel op te klimmen. We waren nog vrij vroeg, waardoor er ook niet veel anderen op de schommel gingen. Ik heb wel een foto van de schommel gemaakt, maar deze is erg wazig geworden helaas.
Bali Geo Luwak koffieplantage
Een klein stukje meer naar het zuiden vind je de Bali Geo Luwak koffieplantage. Hier zorgt het blinde Luwak beestje (ook Civetkat genoemd, een kruising tussen een mol en een kat) voor een zachter kopje koffie. De Luwak eet koffiebessen en de enzymen van hun spijsvertering veranderen de structuur van de eiwitten in de koffiebonen, waardoor de zurigheid van de koffie afneemt. Eigenlijk bestaat deze koffie dus uit uitgepoepte koffiebonen die daarna verwerkt zijn.
Hierna krijgen we een demonstratie over het handmatige proces van het maken van de Luwak koffie.
Hierna mogen we de Luwak koffie en nog wat verschillende smaken thee proeven. Dit gebeurt op een prachtig terras waar we een schitterend uitzicht hebben over de rijstvelden. Er zitten hier trouwens veel soortgelijke terrassen met zo’n soortgelijk uitzicht. Het was wel even slikken van te voren, ik bedoel, koffiebonen die door het darmkanaal van een katachtige mol zijn gegaan? Je verwacht het niet, maar ik moet toch eerlijk zeggen dat de Luwak koffie me goed smaakte!
Na de proefsessie worden we naar de winkel gebracht, waar we nog wat Luwak koffie of verschillende theetjes kunnen inslaan. Omdat ik de Luwak koffie best wel lekker vond, besloot ik een zakje van 100 gram te kopen. In Nederland ben je hier al snel € 100 voor kwijt, hier op Bali kost zo’n zakje je € 35.
Recente reacties